Jméno:Sušená černá houba
Balík:1kg*10 sáčků/karton
Doba použitelnosti:24 měsíců
Původ:Čína
Osvědčení:ISO, HACCP
Sušená černá houba, známá také jako houba Wood Ear, je druh jedlé houby, která se běžně používá v asijské kuchyni. Má výraznou černou barvu, poněkud křupavou texturu a jemnou zemitou chuť. Po vysušení může být rehydratován a použit v různých pokrmech, jako jsou polévky, smažené hranolky, saláty a horké hrnce. Je známá svou schopností absorbovat chutě ostatních ingrediencí, se kterými se vaří, a proto je všestrannou a oblíbenou volbou v mnoha pokrmech. Houby Wood Ear jsou také ceněny pro své potenciální zdravotní přínosy, protože mají nízký obsah kalorií, jsou bez tuku a jsou dobrým zdrojem vlákniny, železa a dalších živin.