Ve dnech 3. až 5. prosince 2024 se zúčastníme veletrhu AgroFood v Džiddě v Saúdské Arábii. Na těchto výstavách bych se rád zaměřil na náš nejnovější žádaný produkt - zmrzlinu.
Zmrzlina je lahůdka, kterou si pochutnávají lidé všech věkových kategorií a odráží kulturu regionu, ve kterém se podává. V Saúdské Arábii uspokojuje zmrzlinářský průmysl chuť lidí na sladké. Díky široké škále chutí a tvarů inspirovaných místními zvířaty, rostlinami a ovocem je saúdskoarabská zmrzlina kulinářskou cestou.
Lidé mají dlouhou historii sběru a skladování ledu a sněhu za účelem konzervace potravin a výroby nízkoteplotních dezertů. Zmrzlina se poprvé zrodila v Číně. V dynastii Čou zvládli starověcí Číňané technologii skladování ledu; v dynastii Jüan Marco Polo poprvé viděl mléčný led vyrobený z mléka, kandovaného ovoce, ovoce a kostek ledu, který byl prototypem zmrzliny. V 5. století byli na aténském trhu obchodníci s ledem.
Zmrzlina, kterou jíme dnes, se poprvé objevila v roce 1671. Její suroviny zahrnují smetanu, cukr a pomerančové květy s jedinečnou chutí a lze ji snadno vyrobit pouze s kostkami ledu jako chladivem. Zmrzlina už není luxusem, což ji proměnilo z luxusního jídla, které si pochutnává jen několik lidí, v obyčejný dezert, který si mohou dovolit běžní lidé.
Různé tvary a kreativní designy
Kromě bohaté chuti je výroba zmrzliny, kterou vyvážíme do Saúdské Arábie, sama o sobě uměleckou formou. Zmrzlina se vyrábí v různých tvarech, které odrážejí zvířata a kulturní díla z různých míst. Kreativita těchto lahodných designů odráží uměleckého ducha designových podniků.
Toto zaměření na estetiku není jen pro vizuální přitažlivost, ale také umocňuje celkový zážitek z vychutnávání zmrzliny. Hravé tvary a zářivé barvy lákají zákazníky k interakci s jídlem způsobem, který je zábavný i nezapomenutelný. Tento kreativní přístup k designu zmrzliny podporuje myšlenku, že jídlo může být vyjádřením kultury a identity.
Trend rozvoje zmrzlinářského průmyslu
1. Trend v oblasti zdraví
S rostoucím zdravotním povědomím spotřebitelů se stále více těší oblibě zmrzlinové výrobky s nízkým obsahem cukru, nízkým obsahem tuku, přírodními a dalšími zdravotními prvky. Společnosti se obracejí na ingredience, jako jsou přírodní sladidla a nízkotučné mléčné výrobky, aby uspokojily poptávku spotřebitelů po zdravějších potravinách.
2. Rozmanitost chutí
Zmrzlinové příchutě se neustále vyvíjejí a inovují, kromě tradičních příchutí se objevují i čínské ingredience a příchutě, jako je osmanthus, červené fazole, černý sezam a další oblasti (jako je káva, čaj, víno), které kombinují aromatické prvky a vytvářejí jedinečnou chuťovou kombinaci.
3. Obohacování smyslových zážitků
Spotřebitelé mají stále vyšší nároky na senzorický zážitek ze zmrzliny a podniky začínají věnovat pozornost vrstvě a bohatosti chuti zmrzliny, a to přidáváním ingrediencí s různými chutěmi nebo používáním speciálních výrobních procesů ke zvýšení atraktivity produktů.
4. Trend luxusní třídy
S ohledem na snahu spotřebitelů o kvalitní život se zmrzlina postupně stala luxusní. Díky používání vysoce kvalitních surovin, zdokonalování výrobního procesu a dalším způsobům, jak zlepšit kvalitu a chuť výrobků, se vytváří image značky na vysoké úrovni.
5. Rozvoj online kanálů
S rychlým rozvojem elektronického obchodování a nového maloobchodu značky zmrzliny aktivně rozšiřují online kanály, rozšiřují rozsah prodeje prostřednictvím e-commerce platforem, živého doručování a dalších způsobů, jak uspokojit potřeby spotřebitelů v oblasti pohodlného nákupu.
Kontakt:
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Web:https://www.yumartfood.com/
Čas zveřejnění: 5. prosince 2024