Tyčinkyjsou dvě stejné tyčinky používané k jídlu. Nejprve byly použity v Číně a poté byly zavedeny do dalších oblastí světa. Hůlky jsou v čínské kultuře považovány za základní nástroje a mají pověst „orientální civilizace.
Níže je sedm věcí, které byste měli vědět o čínských hůlkách.
1. Kdy byly vynalezeny hůlky?
Před vynálezemtyčinkyČíňané používali k jídlu ruce. Číňané začali používattyčinkyasi před 3000 lety v dynastii Shang (asi 16. až 11. století př. Kr.). Podle "Záznamů velkého historika, krále Zhou, poslední král dynastie Shang již používal hůlky ze slonoviny. Na tomto základě má Čína nejméně 3000 let historie. Během období před Qinem (před rokem 221 př. n. l. se hůlky nazývaly „Jia“ a během Qin (221-206 př.nl) a Han (206 př.nl-nl 220) dynastie byly nazývány "Zhu" Protože "Zhu" sdílí stejný zvuk jako "stop" v čínštině, což je nešťastné slovo, lidé mu začali říkat "Kuai", což znamená "rychle" v čínštině původ dnešního názvu čínských hůlek.
2. Kdo vynalezltyčinky?
Záznamy o používání hůlky byly nalezeny v mnoha psaných knihách, ale chybí fyzické důkazy. Existuje však mnoho příběhů o vynálezu hůlek. Jeden říká, že Jiang Ziya, starověký čínský vojenský stratég, vytvořil hůlky poté, co byl inspirován mýtickým ptákem. Další příběh říká, že Daji, oblíbená choť krále Zhou, vynalezla hůlky, aby potěšila krále. Existuje další mýtus, že Yu Veliký, legendární vládce ve starověké Číně, používal tyče ke sbírání horkého jídla, aby ušetřil čas na kontrolu povodní. Ale neexistuje žádný přesný historický záznam o tom, kdo vynalezltyčinky; víme jen, že nějaký chytrý starověký Číňan vynalezl hůlky.
3. Co jsoutyčinkyvyrobeno z?
Hůlky jsou vyrobeny z mnoha různých materiálů, jako je bambus, dřevo, plast, porcelán, stříbro, bronz, slonovina, nefrit, kost a kámen.Bambusové hůlkyse nejčastěji používají v každodenním životě Číňanů.
4.Jak používattyčinky?
Použití dvou tenkých tyčinek k nabírání jídla není obtížné. Můžete to udělat, pokud budete mít čas na cvičení. Mnoho cizinců v Číně zvládlo používání hůlek jako místní. Klíčem k používání hůlek je držení jedné hůlky na místě, zatímco druhou hůlkou nabíráte jídlo. Po troše trpělivé praxe budete vědět, jak s ním jísttyčinkyvelmi rychle.
5. Etiketa hůlek
Tyčinkyse obvykle drží v pravé ruce, ale pokud jste levák, záleží na vašem pohodlí. Hraní s hůlkami je považováno za špatné chování. Je slušné a promyšlené vyzvednout jídlo pro starší lidi a děti. Když jedí se staršími, Číňané obvykle nechávají starší zvednout hůlky dříve než kdokoli jiný. Starostlivý hostitel často přenese kus jídla z servírovacího talíře na talíř návštěvy. Je nezdvořilé klepat hůlkami o okraj mísy, protože ve staré Číně to žebráci často používali k upoutání pozornosti.
6. Filozofie hůlek
Čínský filozof Konfucius (551-479 př. n. l.) lidem radil používattyčinkymísto nožů, protože kovové nože připomínají lidem chladné zbraně, které znamenají zabíjení a násilí. Navrhl zakázat nože u jídelního stolu a používat dřevěné hůlky.
7. Kdy byly hůlky zavedeny do jiných zemí?
Tyčinkybyly představeny do mnoha dalších sousedních zemí kvůli jejich lehkosti a pohodlí.Tyčinkybyly dovezeny na Korejský poloostrov z Číny za dynastie Han a rozšířeny na celý poloostrov kolem roku 600 našeho letopočtu. Hůlky do Japonska přivezl buddhistický mnich Konghai z čínské dynastie Tang (618-907). Konghai jednou během své misijní práce řekl: „Ti, kteří používají hůlky, budou zachráněni“, a prototyčinkyse brzy poté rozšířil v Japonsku. Po dynastiích Ming (1368-1644) a Qing (1644-1911) se hůlky postupně dostaly do Malajsie, Singapuru a dalších zemí jihovýchodní Asie.
Čas odeslání: prosinec-01-2024