Vždycky jsem milovala ten okamžik v sushi baru, kdy vám šéfkuchař položí perfektní rolku – úhlednou, pevnou a čerstvou. Ale jednoho deštivého víkendu jsem se rozhodla zkusit to doma. Ukázalo se, že je to mnohem jednodušší, než jsem si myslela… zvlášť když jsem měla svůj Yumart.Sada na sushina pultu.
Takhle přesně dělám svou oblíbenou sushi rolku s lososem a avokádem v YumartuSada na sushi.
Co používám:
- 150 g norského lososa
- 1 zralé bio avokádo
- Rýže na sushi (já tu svou smíchám se sushi octem pro tu sushi barovou chuť)
- 2 pláty nori
- Trocha majonézy (volitelně, pro extra chuť a krémovost)
- A samozřejmě moje věrná bambusová rohož z YumartuSada na sushi
Jak se roluju:
- Nejdřív jsem si všechno rozložila – nakrájeného lososa, avokádo nakrájené na proužky a nori připravené na podložce (hladkou stranou dolů, tenkými liniemi nahoru).
- Rýži jsem rozložila v tenké, rovnoměrné vrstvě a nahoře jsem nechala asi 1 cm volný.
- Náplně jdou přímo doprostřed: nejdřív losos, pak avokádo. Jemným stlačením se udrží na místě.
- Rolování je moje nejoblíbenější část – bambusová rohož opravdu udělá všechnu práci a udržuje rolku pevně a rovnoměrně nataženou.
- Nakonec jsem si namočil nůž zSada na sushive vodě a nakrájejte roládu na kousky velikosti sousta, navrch pár kusů posypte majonézou nebo sezamovými semínky pro extra chuť.
Moje malé tipy:
S teplou rýží (kolem 30 °C) se snáze pracuje a chutná lépe.
Avokádo je klasika, ale nízkotučný sýr nebo tofu jsou skvělým doplňkem.
Špetka wasabi a špetka sójové omáčky to promění v sushi nebe.
Dřív jsem si myslel, že sushi je jedna z těch věcí, kvůli kterým se musíte najíst v restauraci. Teď, kdykoli dostanu chuť, prostě si vezmu čerstvého lososa, avokádo a vytáhnu svůj Yumart.Sada na sushi– a za 20 minut mám rohlíky, které se dají srovnat s těmi, za které bych zaplatil trojnásobek.
Kontakt
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Čas zveřejnění: 28. října 2025