Recept na miso ramen

Vynechejte balíček polévky a připravte si můj rychlý a lahodný recept na Miso Ramen s intenzivně pikantním vývarem za méně než 30 minut. S pouhými pěti klíčovými ingrediencemi na polévku tato horká miska dobroty jistě uspokojí vaši chuť na ramen!

Až příště budete vařitramenDoma se vyhněte instantní variantě a připravte si můj oblíbený recept na Miso Ramen za méně než 30 minut. Ukážu vám, jak připravit bohatý a lahodný vývar z hrstky ingrediencí. Je to lepší než trávit hodiny jeho přípravou a chutná mnohem lépe než jakýkoli instantní balíček!

Ramen je japonská adaptace čínského nudlového pokrmu zvaného lamian. Podle jedné teorie se objevil s přílivem čínských přistěhovalců do Jokohamy, Kóbe, Nagasaki a Hakodate v pozdním období Edo (1603–1868). Ramen, což znamená „trhané nudle“, se dnes dodává ve třech základních příchutích – sůl, sójová omáčka a miso. Předpokládá se, že miso ramen vznikl v roce 1953 v Sapporu na Hokkaidu.

PročLidéMiluji tento recept?

*Rychlé a snadné, plné autentické chuti!

*Domácí bezproblémová výrobaramenvývar, který je bohatý a lahodný.

*Přizpůsobitelné s výběrem zeleniny a bílkovin a adaptovatelné pro vegany/vegetariány.

Ingredience na miso ramen

*čerstvé ramen nudle

*tmavě pražený sezamový olej

*stroužky česneku, čerstvý zázvor a šalotka

*mleté ​​vepřové maso – nebo nasekané houby a alternativy masa pro vegany/vegetariány

*doubanjiang (pikantní pasta z chilli fazolí)

*miso (japonská fermentovaná sójová pasta) – použijte jakékoli miso kromě Hatcho nebo Saikyo

pražená bílá sezamová semínka

*kuřecí vývar – nebo zeleninový bujón pro vegany/vegetariány

*saké

*cukr, košer sůl a mletý bílý pepř

*poleva – použila jsem chashu, vejce ramen, kukuřičná zrna, nori (sušené mořské řasy), blanšírované klíčky, nakrájenou jarní cibulku a shiraga negi (nakrájená dlouhá zelená cibulka). *koření – chilli olej na koření, nakládaný červený zázvor (beni shoga) a mletý bílý pepř

*ramen nudle: Použijte naše ramen nudle značky Yumart

*doubanjiang: Tato čínská fazolová pasta dodává pokrmu neuvěřitelnou hloubku a charakter. Dodává se v pikantní, nepikantní a bezlepkové variantě. Nedoporučuji ji nahrazovat různými druhy koření.

*tmavě pražený sezamový olej: Tento tmavý druh má nejhlubší chuť pro oříškovější a bohatší vývar, proto jej prosím nenahrazujte.

Jak připravit misoRamen

*Připravte si aromatické přísady a sezamová semínka.

*Orestujte ingredience na vývar.

*Přidejte kuřecí vývar, vařte a míchejte na středním plameni, poté dochuťte a udržujte v teple.

*Nudle vařte ve velkém hrnci s vroucí vodou, dokud nebudou al dente.

*Podávejte nudle, polévku a polevu v jednotlivých miskách a dobrou chuť.

Kontakt

Beijing Shipuller Co., Ltd.

WhatsApp: +86 13683692063

Web:https://www.yumartfood.com/