-
Růst námořní přepravy má malý dopad na export sushi
Nárůst námořní přepravy má malý dopad na vývoz sushi, protože poptávka po tomto oblíbeném pokrmu po celém světě neustále roste. Navzdory kolísavé povaze nákladů na námořní přepravu zůstává vývoz sushi prosperujícím odvětvím, přičemž země jako...Číst dále -
Krevety v těstíčku: Lahodná a všestranná svačina
Krevety v těstíčku, známé také jako krevetové chipsy, jsou oblíbenou svačinkou v mnoha asijských kuchyních. Vyrábějí se ze směsi mletých krevet, škrobu a vody. Směs se vytvaruje do tenkých kulatých disků a poté se suší. Po smažení nebo ohřátí v mikrovlnné troubě se nafouknou...Číst dále -
Zvýšení ceny sushi nori z důvodu nedostatku
Nedávné zprávy z oboru ukazují, že ceny sushi nori rostou kvůli nedostatku dodávek. Sushi nori, známé také jako vločky z mořských řas, je důležitou ingrediencí při výrobě sushi, ručních rolek a dalších japonských pokrmů. Náhlý nárůst cen je důvodem k obavám...Číst dále -
Mezinárodní intermodální vlak Tianjin Port-Horgos-Střední Asie odjezd
Večer 13. července hladce odjel mezinárodní intermodální vlak z přístavu Tchien-ťin, Horgosu a zemí Střední Asie, což představuje důležitý milník v oblasti mezinárodní dopravy a rozvoje Střední Asie. Tato událost bude mít hluboký dopad...Číst dále -
Jak rozlišit mezi světlou a tmavou sójovou omáčkou
Sójová omáčka je základním kořením v asijské kuchyni, známou pro svou bohatou umami chuť a kulinářskou všestrannost. Proces vaření sójové omáčky zahrnuje smíchání sójových bobů a pšenice a následné fermentování směsi po určitou dobu. Po fermentaci se směs lisuje do...Číst dále -
Certifikace Halal pro rýžové nudle od Beijing Shipuller vstoupila v platnost
Abychom uspokojili potřeby zákazníků, rozšířili prodej rýžových nudlí Longkou a propagovali naše čínské jídlo světu, byla v červnu na programu certifikace Halal pro rýžové nudle. Získání certifikace Halal zahrnuje přísný proces, který vyžaduje...Číst dále -
Tipy pro různé metody potahování hotových potravin
Potahovací látky, jako jsou škroby a obalovací látky, poskytují požadovaný vzhled a texturu produktu a zároveň zachovávají chuť a vlhkost jídla. Zde je několik informací o nejběžnějších typech potahovacích látek pro dosažení nejlepších výsledků s vašimi ingrediencemi a potahovacím zařízením...Číst dále -
Jak si vybrat shiitake
Sušené houby shiitake jsou běžnou ingrediencí. Jsou lahodné a výživné. Jsou velmi chutné, ať už se používají v dušených pokrmech nebo se po namáčení smaží. Nejenže dodají pokrmům jedinečnou chuť, ale také vylepší chuť a nutriční hodnotu. Ale víte, jak je...Číst dále -
Dnes jsme přivítali tým pro certifikaci ISO na auditu na místě
Dnes jsme přivítali tým pro certifikaci ISO na auditu na místě. Klademe velký důraz na splnění mezinárodních regulačních požadavků a společnost i továrny, se kterými spolupracujeme, získaly různé certifikace, včetně HACCP, FDA, CQC a GFSI. Tato...Číst dále -
Zkoumání historických charakteristik sushi nori a jak si ho vychutnat
Sushi je oblíbený japonský pokrm známý po celém světě pro svou jedinečnou chuť a vzhled. Jednou z klíčových ingrediencí sushi jsou mořské řasy, známé také jako nori, které pokrmu dodávají jedinečnou chuť a texturu. V tomto blogu se ponoříme do historických charakteristik...Číst dále -
Mírné teplo 24 solárních termínů
Mírné horko je důležitý solární termín z 24 solárních termínů v Číně, který označuje oficiální vstup léta do horkého období. Obvykle k němu dochází každý rok 7. nebo 8. července. Příchod mírného horka znamená, že léto vstoupilo do vrcholu horka. V této době...Číst dále -
Rostlinné potraviny - sójové proteinové produkty
Nedávným žhavým tématem v potravinářském průmyslu je vzestup a pokračující růst rostlinných potravin. S rostoucím povědomím lidí o zdraví a ochraně životního prostředí se stále více lidí rozhoduje omezit konzumaci živočišných potravin a volit rostlinné...Číst dále