Odvětví exportu a dovozu potravin čelí nebývalým výzvám v důsledku prudkého nárůstu nákladů na námořní přepravu, což ohrožuje ziskovost a udržitelnost mnoha podniků. Odborníci a lídři v oboru však nacházejí inovativní strategie, jak se v této situaci vypořádat...
136. ročník Kantonského veletrhu, jedna z nejprestižnějších a nejočekávanějších obchodních akcí v Číně, má začít 15. října 2024. Kantonský veletrh, klíčová platforma pro mezinárodní obchod, přitahuje kupující a prodávající z celého světa a usnadňuje obchodní...
Čína se etablovala jako přední producent a vývozce sušených černých hub, oblíbené a výživné ingredience široce používané v asijské kuchyni. Sušené černé houby, známé pro svou bohatou chuť a všestranné použití při vaření, jsou základem polévek, smažených pokrmů a...
Světová potravinová výstava v Moskvě (datum 17. - 20. září) je živou oslavou globální gastronomie, která představuje bohaté chutě, jež různé kultury přinášejí na stůl. Mezi mnoha kuchyněmi zaujímá asijská kuchyně důležité místo a přitahuje pozornost gurmánů...
SIAL Paris, jeden z největších světových veletrhů potravinářských inovací, letos slaví 60. výročí. SIAL Paris je pro potravinářský průmysl bienální akcí, kterou musíte navštívit! Během 60 let se SIAL Paris stal vlajkovou lodí...
Veletrh Polagra v Polsku (25. - 27. září) je malý a střední veletrh, který sdružuje dodavatele z různých zemí a vytváří dynamický trh s potravinářskými a nápojovými výrobky. Tato každoroční akce přitahuje značnou pozornost odborníků z oboru, maloobchodníků...
Podzim je svěží a jasný a oslavy státního svátku se v mnoha zemích shodují s obdobím sklizně. Toto roční období není jen časem národní hrdosti; je to také čas k zamyšlení nad bohatými zdroji, které naše planeta nabízí, zejména nad obilovinami, které...
Letošní rok je pro naši společnost významným milníkem, protože slavíme 20. výročí. U příležitosti této zvláštní příležitosti jsme uspořádali dva vzrušující dny teambuildingových aktivit. Tato pestrá akce si klade za cíl rozvíjet týmového ducha, zlepšit fyzickou kondici a poskytnout...
Čína má bohatou a rozmanitou kulinářskou kulturu a jako důležitou součást čínské kuchyně hrají různá koření v ní nepostradatelnou roli. Nejenže dodávají pokrmům jedinečnou chuť, ale mají také důležité nutriční hodnoty a léčivé účinky...
Sušená černá houba, známá také jako houby dřevní ucho, je druh jedlé houby, která se běžně používá v asijské kuchyni. Má charakteristickou černou barvu, poněkud křupavou texturu a jemnou zemitou chuť. Po usušení ji lze použít do různých pokrmů, jako jsou polévky...
Sušená Tremella, známá také jako sněhová houba, je druh jedlé houby, která se běžně používá v tradiční čínské kuchyni a tradiční čínské medicíně. Je známá svou rosolovitou texturou po rehydrataci a jemnou, lehce sladkou chutí. Tremella se často...
Bubble tea, známý také jako boba tea nebo perlový mléčný čaj, pochází z Tchaj-wanu, ale rychle si získal popularitu v celé Číně i mimo ni. Jeho kouzlo spočívá v dokonalé harmonii jemného čaje, krémového mléka a žvýkacích tapiokových perel (neboli „boba“), které nabízejí multisenzorický zážitek...