-
Objevte zázraky omáčky Unagi v kuchyni
Úvod V rozlehlém a úžasném světě kuchyně má každá omáčka svůj vlastní příběh a kouzlo. Omáčka Unagi je mezi nimi skutečně pozoruhodná. Má sílu proměnit obyčejný pokrm v mimořádný kulinářský požitek. Když zdobí pokrmy z úhoře, zejména slavnou rýži s úhořem,...Číst dále -
Arašídové máslo: Cesta jeho historií, výhodami a použitím
Úvod Arašídové máslo je základní potravinou, kterou si pochutnávají miliony lidí po celém světě. Jeho bohatá, krémová textura a oříšková chuť z něj činí všestrannou ingredienci, kterou lze použít v široké škále pokrmů, od snídaně přes svačiny až po slané pokrmy. Ať už je natřeno na toast,...Číst dále -
Šťavnaté a lahodné jikry huňáčka severního: Kulinářský poklad
Jikry huňáčka severního, běžně známé jako „masago, ebikko“, jsou lahůdkou oblíbenou v různých kulinářských tradicích, zejména v japonské kuchyni. Tato drobná oranžová jikry pocházejí z huňáčka severního, malé hejnové ryby vyskytující se v severním Atlantiku a Severním ledovém oceánu. Je známý pro svou jedinečnost...Číst dále -
Sushi Nori je základní ingrediencí v japonské kuchyni
Sushi nori, základní ingredience japonské kuchyně, je druh mořské řasy, která hraje klíčovou roli při přípravě sushi. Tato jedlá mořská řasa, sklízená převážně z Tichého a Atlantského oceánu, je známá svou jedinečnou chutí, texturou a nutričními hodnotami...Číst dále -
Ovocná zmrzlina, mochi, dort: Chutný a oblíbený dezert
Jako potravinářská společnost má Shipuller dobrý smysl pro trh. Když si uvědomila silnou poptávku zákazníků po dezertech, převzala iniciativu a podnikla kroky, spolupracovala s továrnou a přivezla ji na výstavu za účelem propagace. Ve světě mražených...Číst dále -
Hůlky: Speciální nádobí vynalezené Číňany
Hůlky jsou dvě identické tyčinky používané k jídlu. Poprvé se používaly v Číně a poté se rozšířily do dalších oblastí světa. Hůlky jsou v čínské kultuře považovány za klíčové prvky a mají pověst „orientální civilizace“. ...Číst dále -
Společnost Beijing Shipuller Co., Ltd. získává certifikaci BRC
Společnost Beijing Shipuller Co., Ltd. s potěšením oznamuje, že jsme úspěšně získali certifikaci British Retail Consortium (BRC), což je významným potvrzením našeho závazku k bezpečnosti potravin a řízení kvality. Toto ocenění, udělené společností Intertek Certification L...Číst dále -
Ponor do světa mořských řas: Druhy a sushi nori
Mořské řasy jsou rozmanitou skupinou mořských rostlin a řas, které se daří v oceánských vodách po celém světě. Tato životně důležitá součást mořských ekosystémů se vyskytuje v různých formách, včetně červených, zelených a hnědých řas, z nichž každá má jedinečné vlastnosti a nutriční vlastnosti. Mořské řasy...Číst dále -
Strouhanka: Fermentovaná strouhanka a extrudovaná strouhanka
Strouhanka je široce používaná potravinářská přísada, která se používá na povrchu smažených potravin, jako je smažené kuře, ryby, mořské plody (krevety), kuřecí stehýnka, kuřecí křidélka, cibulové kroužky atd. Je křupavá, měkká, lahodná a výživná. Každý ví, že strouhanka je pomocná...Číst dále -
Furikake: Chuťová bomba, o které vaše kuchyně nevěděla, že ji potřebuje!
Pokud jste se někdy přistihli, jak zíráte na misku obyčejné rýže a přemýšlíte, jak ji povýšit z „střední“ na „nádhernou“, dovolte mi, abych vás uvedl do magického světa furikake. Tato asijská směs koření je jako víla kmotřička vaší spíže, připravená proměnit vás...Číst dále -
Všestranný svět wasabi: od prášku po pastu
Když se řekne wasabi, první představa, která vás asi napadne, je zářivě zelená pasta podávaná k sushi. Toto jedinečné koření má však bohatou historii a rozmanité podoby, které mohou pozvednout vaše kulinářské výtvory. Wasabi, rostlina původem z Japonska, je známá...Číst dále -
Objevte všestrannost Konjacu: Zvrat ve vaření
V neustále se vyvíjejícím světě zdraví a wellness se konjac stal hvězdnou ingrediencí, která přitahuje milovníky jídla i jednotlivce dbající o své zdraví. Tato jedinečná ingredience, získaná z kořenů rostliny konjac, je známá svým nízkým obsahem kalorií a vysokým obsahem vlákniny...Číst dále