Panko&Tempura

Predust/Testíčko/Breader

Jméno:Těsto a chléb

Balíček:20 kg/pytel

Doba použitelnosti:12 měsíců

Původ:Čína

certifikát:ISO, HACCP, Halal, Kosher

Série mouky pro smažené produkty jako: chléb, předust, obalování, strouhanka na křupavou kaši, panko na křupavou směs, těsto & šlehač: , chléb, chlebové roztoky, panko chlebíčky, bublinkové pečivo, pomerančové pečivo, jemné pečivo

,suchý suchar,marináda,Strouhanka:Panko, Těsto a chlebník,marináda,naběračka

Na pečené kuřecí nugety, karbanátky s kuřecím masem, křupavé kuřecí řízky, horké křupavé kuřecí řízky, smažené kuřecí řízky atd.

dotaz detail
panko strouhanka

Jméno:Strouhanka
Balíček:200g/pytel,500g/pytel,1kg/pytel,10kg/pytel
Doba použitelnosti:12 měsíců
Původ:Čína
certifikát:ISO, HACCP, Halal, Kosher

Naše Panko Bread Crumbs byly pečlivě vytvořeny tak, aby poskytovaly výjimečný povlak, který zajišťuje lahodně křupavý a zlatý povrch. Naše Panko Bread Crumbs vyrobené z vysoce kvalitního chleba nabízí jedinečnou texturu, která je odlišuje od tradiční strouhanky.

dotaz detail
panko strouhanka

Jméno:Strouhanka
Balíček:10kg/pytel1kg/pytel,500g/pytel,200g/pytel
Doba použitelnosti:12 měsíců
Původ:Čína
certifikát:ISO, HACCP, Halal, Kosher

Naše Panko Bread Crumbs byly pečlivě vytvořeny tak, aby poskytovaly výjimečný povlak, který zajišťuje lahodně křupavý a zlatý povrch. Naše Panko Bread Crumbs vyrobené z vysoce kvalitního chleba nabízí jedinečnou texturu, která je odlišuje od tradiční strouhanky.

dotaz detail
Tempura

Jméno:Tempura
Balíček:200g/pytel,500g/pytel,1kg/pytel,10kg/pytel,20kg/pytel
Doba použitelnosti:12 měsíců
Původ:Čína
Osvědčení:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

Tempura mix je směs těsta v japonském stylu, která se používá k výrobě tempury, což je typ smaženého pokrmu skládajícího se z mořských plodů, zeleniny nebo jiných ingrediencí obalených ve světlém a křupavém těstíčku. Používá se k vytvoření jemného a křupavého povlaku při smažení přísad.

dotaz detail

McD-Chicken Nuggets

**Jméno:**McD-Chicken Nuggets

**Balíček:**25 kg/pytel

**Doba použitelnosti:**12 měsíců

**Původ:**Čína

**certifikát:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Surovina Poměr

Mleté kuře

ledový ater

1. Battermix HNU1215J01 1. těsto (1:2,3)

Strouhač na nugety HNU1215U01

2. Battermix HNU1215J02x1 2. těsto (1.1.35)

Kuřecí nugety - 1. těsto (1:2:3) - Chléb - 2. těsto (1:1,3) - Předsmažení 185 C, 30 s

dotaz detail

Jemná drobenka Brd kuřecí nugetky

**Jméno:**Jemná drobenka Brd kuřecí nugetky

**Balíček:**25 kg/pytel

**Doba použitelnosti:**12 měsíců

**Původ:**Čína

**certifikát:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Surovina

ledový ater

předusit HNV0304Y01 použít jako chlebník

Battermix HNV0304J01 1. těsto (1:2,2)

Jemná strouhanka 1mm použít jako chlebník

RM Patty>> Předust>> Těsto (1:1,8)>> Chlebovač>>Předsmažení 185C,30>> Zmrazení>>Balení

dotaz detail

Spring Roll vločky kuřecí proužek

**Jméno:**Spring Roll vločky kuřecí proužek

**Balíček:**20 kg/pytel

**Doba použitelnosti:**12 měsíců

**Původ:**Čína

**certifikát:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Surovina Poměr

ledový ater

předusit HNV0304Y01 použít jako předpraš

Battermix HNV0304J01 1. těsto (1:2,2)

Spring Roll vločky Breader použít jako chlebník

Kuřecí proužek – RM>>Predust>>Těsto (1:1,8)>>Breader>>Prefry185c,30>>Mrazení>>Balení

dotaz detail

Kuřecí proužek

**Jméno:**Kuřecí proužek

**Balíček:**20 kg/pytel

**Doba použitelnosti:**12 měsíců

**Původ:**Čína

**certifikát:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Surovina Poměr

Chikcen prsní pruh

led ater 冰水

SG27470 Kuřecí proužek 3v1 1. těsto (1:2,2)

SG27470 Kuřecí proužek 3v1 Breader-2nd Batter (1.1.35)

Kuřecí proužek – 1. předtěstíčko (1:2,2) – Strouhač – 2. těstíčko (1,1,35) – Předsmažení 180C, 3–4 min.

dotaz detail

Drcený kuřecí nuget Brd-Original

**Jméno:**Drcený kuřecí nuget Brd-Original

**Balíček:**20 kg/pytel

**Doba použitelnosti:**12 měsíců

**Původ:**Čína

**certifikát:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Surovina Poměr

Mleté kuře 85

Originální marináda U0902Y02 3

ledový ater 12

Předuste U0902U01 nebo MQ 1005 použít jako předpraš

Battermix U0902J01 nebo MQ 1005 sušina:voda=1:1,8

Žlutá strouhanka použít jako chlebník

（）- 1. Směs marinády- 2. předpoprašování- 3. Těstíčko (1.1.16)- panko- Předsmažení 165C-175C,3-4min

Surovina Poměr

Mleté kuře

ledový ater

1. Battermix HNU1215J01 1. těsto (1:2,3)

Strouhač na nugety HNU1215U01

2. Battermix HNU1215J02x1 2. těsto (1.1.35)

Předsmažení 165C-175C,3-4min

dotaz detail

Crispy Chicken Drum stick - Pikantní

**Jméno:**Crispy Chicken Drum stick - Pikantní

**Balíček:**20 kg/pytel

**Doba použitelnosti:**12 měsíců

**Původ:**Čína

**certifikát:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Surovina Poměr

Drum Stick 100

Pikantní marináda U0902Y01 2.8

ledová voda 12

Předprašte H2050 použít jako předpraš

Pikantní Battermix U0902F01 suchý : voda = 1 : 1,6

Pikantní chléb U0902F01 použít jako chlebník (lze udělat nějaké
nejprve osévání mouky)

1. Směs marinády- 2. předpoprašování- 3. Těstíčko (1.1.16)- chlebník Předsmažení 165C-175C,6-7min

dotaz detail

Drcená Brd kuřecí placička -Original

**Jméno:**Drcená Brd kuřecí placička -Original

**Balíček:**20 kg/pytel

**Doba použitelnosti:**12 měsíců

**Původ:**Čína

**certifikát:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Surovina Poměr

Mleté kuře 85

Originální marináda U0902Y02 3

ledový ater 12

Předuste U0902U01 nebo MQ 1005 použít jako předpraš

Battermix U0902J01 nebo MQ 1005 sušina:voda=1:1,8

Žlutá strouhanka (HM a MQ) použít jako chlebník

（）- 1. Směs marinády- 2. předpoprašování- 3. Těstíčko (1.1.16)- panko- Předsmažení 165C-175C,3-4min

dotaz detail

Křupavé kuřecí křehké - originál

**Jméno:**Křupavé kuřecí křehké - originál

**Balíček:**20 kg/pytel

**Doba použitelnosti:**12 měsíců

**Původ:**Čína

**certifikát:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Surovina Poměr

Chikcen prsní pruh 100

Originální marináda U0902Y02 3

Ledová voda 25

Battermix U0902F02 suchá: voda = 1:1,2, 25% přidáno do marinovaného kuřete

Chlebovač-U0902F02 použít jako strouhanku (lze nejprve nasévat mouku)

（）- 1. směs marinády- 2. poprašování- 3. těstíčko (1.1.2)- chlebník Předsmažení 165C-175C,3-4min

dotaz detail

1 2 Další >>> Strana 1 / 2

Surovina	Poměr
Mleté kuře
ledový ater
1. Battermix HNU1215J01	1. těsto (1:2,3)
Strouhač na nugety HNU1215U01
2. Battermix HNU1215J02x1	2. těsto (1.1.35)
Kuřecí nugety - 1. těsto (1:2:3) - Chléb - 2. těsto (1:1,3) - Předsmažení 185 C, 30 s

Surovina

ledový ater
předusit HNV0304Y01	použít jako chlebník
Battermix HNV0304J01	1. těsto (1:2,2)
Jemná strouhanka 1mm	použít jako chlebník
RM Patty>> Předust>> Těsto (1:1,8)>> Chlebovač>>Předsmažení 185C,30>> Zmrazení>>Balení

Surovina	Poměr
Chikcen prsní pruh
led ater 冰水
SG27470 Kuřecí proužek 3v1	1. těsto (1:2,2)
SG27470 Kuřecí proužek 3v1	Breader-2nd Batter (1.1.35)

Kuřecí proužek – 1. předtěstíčko (1:2,2) – Strouhač – 2. těstíčko (1,1,35) – Předsmažení 180C, 3–4 min.

Surovina	Poměr
Drum Stick	100
Pikantní marináda U0902Y01	2.8
ledová voda	12
Předprašte H2050	použít jako předpraš
Pikantní Battermix U0902F01	suchý : voda = 1 : 1,6
Pikantní chléb U0902F01	použít jako chlebník (lze udělat nějaké nejprve osévání mouky)
1. Směs marinády- 2. předpoprašování- 3. Těstíčko (1.1.16)- chlebník Předsmažení 165C-175C,6-7min

Surovina	Poměr
Chikcen prsní pruh	100
Originální marináda U0902Y02	3
Ledová voda	25
Battermix U0902F02	suchá: voda = 1:1,2, 25% přidáno do marinovaného kuřete
Chlebovač-U0902F02	použít jako strouhanku (lze nejprve nasévat mouku)
（）- 1. směs marinády- 2. poprašování- 3. těstíčko (1.1.2)- chlebník Předsmažení 165C-175C,3-4min