Produkty

  • McD-Chicken Nuggets

    McD-Chicken Nuggets

    Jméno:McD-Chicken Nuggets

    Balík:25 kg/pytel

    Doba použitelnosti:12 měsíců

    Původ:Čína

    certifikát:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Surovina Poměr
    Mleté kuře
    ledový ater
    1. Battermix HNU1215J01 1. těsto (1:2,3)
    Strouhač na nugety HNU1215U01
    2. Battermix HNU1215J02x1 2. těsto (1.1.35)
    Kuřecí nugety - 1. těsto (1:2:3) - Chléb - 2. těsto (1:1,3) - Předsmažení 185 C, 30 s
  • Jemná drobenka Brd kuřecí nugetky

    Jemná drobenka Brd kuřecí nugetky

    Jméno:Jemná drobenka Brd kuřecí nugetky

    Balík:25 kg/pytel

    Doba použitelnosti:12 měsíců

    Původ:Čína

    certifikát:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Surovina
    ledový ater
    předusit HNV0304Y01 použít jako chlebník
    Battermix HNV0304J01 1. těsto (1:2,2)
    Jemná strouhanka 1mm použít jako chlebník
    RM Patty>> Předust>> Těsto (1:1,8)>> Chlebovač>>Předsmažení 185C,30>> Zmrazení>>Balení
  • Spring Roll vločky kuřecí proužek

    Spring Roll vločky kuřecí proužek

    Jméno:Spring Roll vločky kuřecí proužek

    Balík:20 kg/pytel

    Doba použitelnosti:12 měsíců

    Původ:Čína

    certifikát:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Surovina Poměr
    ledový ater
    předusit HNV0304Y01 použít jako předpraš
    Battermix HNV0304J01 1. těsto (1:2,2)
    Spring Roll vločky Breader použít jako chlebník
    Kuřecí proužek – RM>>Predust>>Těsto (1:1,8)>>Breader>>Prefry185c,30>>Mrazení>>Balení
  • Kuřecí proužek

    Kuřecí proužek

    Jméno:Kuřecí proužek

    Balík:20 kg/pytel

    Doba použitelnosti:12 měsíců

    Původ:Čína

    certifikát:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Surovina Poměr
    Chikcen prsní pruh
    led ater 冰水
    SG27470 Kuřecí proužek 3v1 1. těsto (1:2,2)
    SG27470 Kuřecí proužek 3v1 Breader-2nd Batter (1.1.35)
    Kuřecí proužek – 1. předtěstíčko (1:2,2) – Strouhač – 2. těstíčko (1,1,35) – Předsmažení 180C, 3–4 min.
  • Drcený kuřecí nuget Brd-Original

    Drcený kuřecí nuget Brd-Original

    Jméno:Drcený kuřecí nuget Brd-Original

    Balík:20 kg/pytel

    Doba použitelnosti:12 měsíců

    Původ:Čína

    certifikát:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Surovina Poměr
    Mleté kuře 85
    Originální marináda U0902Y02 3
    ledový ater 12
    Předuste U0902U01 nebo MQ 1005 použít jako předpraš
    Battermix U0902J01 nebo MQ 1005 sušina:voda=1:1,8
    Žlutá strouhanka použít jako chlebník
    ()- 1. Směs marinády- 2. předpoprašování- 3. Těstíčko (1.1.16)- panko- Předsmažení 165C-175C,3-4min

     

    Surovina Poměr
    Mleté kuře
    ledový ater
    1. Battermix HNU1215J01 1. těsto (1:2,3)
    Strouhač na nugety HNU1215U01
    2. Battermix HNU1215J02x1 2. těsto (1.1.35)
    Předsmažení 165C-175C,3-4min
  • Crispy Chicken Drum stick - Pikantní

    Crispy Chicken Drum stick - Pikantní

    Jméno:Crispy Chicken Drum stick - Pikantní

    Balík:20 kg/pytel

    Doba použitelnosti:12 měsíců

    Původ:Čína

    certifikát:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Surovina Poměr
    Drum Stick 100
    Pikantní marináda U0902Y01 2.8
    ledová voda 12
    Předprašte H2050 použít jako předpraš
    Pikantní Battermix U0902F01 suchý : voda = 1 : 1,6
    Pikantní chléb U0902F01 použít jako chlebník (lze udělat nějaké
    nejprve osévání mouky)
    1. Směs marinády- 2. předpoprašování- 3. Těstíčko (1.1.16)- chlebník Předsmažení 165C-175C,6-7min
  • Drcená Brd kuřecí placička -Original

    Drcená Brd kuřecí placička -Original

    Jméno:Drcená Brd kuřecí placička -Original

    Balík:20 kg/pytel

    Doba použitelnosti:12 měsíců

    Původ:Čína

    certifikát:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Surovina Poměr
    Mleté kuře 85
    Originální marináda U0902Y02 3
    ledový ater 12
    Předuste U0902U01 nebo MQ 1005 použít jako předpraš
    Battermix U0902J01 nebo MQ 1005 sušina:voda=1:1,8
    Žlutá strouhanka (HM a MQ) použít jako chlebník
    ()- 1. Směs marinády- 2. předpoprašování- 3. Těstíčko (1.1.16)- panko- Předsmažení 165C-175C,3-4min
  • Prémiový křen v japonském stylu Wasabi na sushi

    Prémiový křen v japonském stylu Wasabi na sushi

    Jméno:Wasabi prášek
    Balík:1 kg * 10 sáčků / karton, 227 g * 12 plechovek / karton
    Doba použitelnosti:24 měsíců
    Původ:Čína
    Osvědčení: ISO, HACCP, HALAL

    Wasabi prášek je štiplavý a kořeněný zelený prášek vyrobený z kořenů rostliny Wasabia japonica. Běžně se používá v japonské kuchyni jako koření nebo koření, zejména se sushi a sashimi. Ale může být také použit v marinádách, dresincích a omáčkách, aby dodal jedinečnou chuť široké škále kuchyní.

  • Křupavé kuřecí křehké - originál

    Křupavé kuřecí křehké - originál

    Jméno:Křupavé kuřecí křehké - originál

    Balík:20 kg/pytel

    Doba použitelnosti:12 měsíců

    Původ:Čína

    certifikát:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Surovina Poměr
    Chikcen prsní pruh 100
    Originální marináda U0902Y02 3
    Ledová voda 25
    Battermix U0902F02 suchá: voda = 1:1,2, 25% přidáno do marinovaného kuřete
    Chlebovač-U0902F02 použít jako strouhanku (lze nejprve nasévat mouku)
    ()- 1. směs marinády- 2. poprašování- 3. těstíčko (1.1.2)- chlebník Předsmažení 165C-175C,3-4min
  • Křupavé kuřecí křídlo - originál

    Křupavé kuřecí křídlo - originál

    Jméno:Křupavé kuřecí křídlo - originál

    Balík:20 kg/pytel

    Doba použitelnosti:12 měsíců

    Původ:Čína

    certifikát:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Surovina Poměr
    Kuřecí křídlo 100
    Originální Marináda U0902Y02 2.8
    ledová voda 8
    Předprašte H2050 použít jako předpraš
    Battermix U0902F02 suchá: voda = 1:1,6
    Chlebovač U0902F02 použít jako strouhanku (lze nejprve nasévat mouku)
    1. Směs marinády- 2. předpoprašování- 3. Těstíčko (1.1.16)- chlebník Předsmažení 165C-175C,6-7min
  • Japonské halal celozrnné sušené nudle Udon

    Udonské nudle

    Jméno:Sušené udon nudle
    Balík:300 g * 40 sáčků / karton
    Doba použitelnosti:12 měsíců
    Původ:Čína
    certifikát:ISO, HACCP, BRC, Halal

    V roce 1912 byla čínská tradiční výrobní dovednost Ramen představena Japoncům z Jokohamy. V té době japonský ramen, známý jako „dračí nudle“, znamenal nudle, které jedli Číňané – potomci Draka. Japonci zatím na tomto základě vyvíjejí jiný styl nudlí. Například Udon, Ramen, Soba, Somen, nudle ze zeleného čaje atd. A tyto nudle se tam staly až dosud konvenčním potravinářským materiálem.

    Naše nudle jsou vyrobeny z kvintesence pšenice, s pomocným jedinečným výrobním procesem; na jazyku vám poskytnou jiný požitek.

  • Korejská chilli pasta na sushi

    Korejská chilli pasta na sushi

    Jméno:Korejská chilli pasta

    Balík:500 g * 60 sáčků / karton

    Doba použitelnosti:12 měsíců

    Původ:Čína

    Osvědčení:ISO, HACCP, Halal