Jméno:Mirin Fu
Balíček:500 ml * 12 lahví / karton, 1 l * 12 lahví / karton, 18 l / karton
Doba použitelnosti:18 měsíců
Původ:Čína
Osvědčení:ISO, HACCP, HALAL, Kosher
Mirin fu je druh koření, který se vyrábí z mirinu, sladkého rýžového vína, kombinovaného s dalšími přísadami, jako je cukr, sůl a koji (typ plísně používaný při fermentaci). Běžně se používá v japonské kuchyni, aby pokrmům dodal sladkost a hloubku chuti. Mirin fu lze použít jako polevu na grilovaná nebo pečená masa, jako koření do polévek a dušených pokrmů nebo jako marinádu na mořské plody. Dodává lahodný nádech sladkosti a umami široké škále receptů.